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把团结与谦卑写入师门,聂厚忠是这样做的

把团结与谦卑写入师门,聂厚忠是这样做的
图、文:鱼头编辑:微报老王尊重原创,拒绝一切未经授权的转载在人头攒动的坡子街火宫殿,红墙,红灯笼,臭干子,花鼓戏……空气里满是传统的湖南味道。传统的环境里,湘菜泰斗聂厚忠带着弟...

4周前 (2018-10-10) 31℃ 暂无评论 17喜欢

十行状元,百优工匠——烹饪状元花落谁家?

十行状元,百优工匠——烹饪状元花落谁家?
10月10号,湖南省2016年“十行状元、百优工匠”竞赛活动——中式烹调师决赛在省展览馆圆满落幕。在历时三天的比赛中,来自全省各地的工匠代表们使出看家本领、大显自身实力,通过理论知识和技能操作两大方面进行比拼。...

2年前 (2016-10-10) 478℃ 暂无评论 60喜欢

李锦记青年厨师中餐国际大赛香港举行,湖南获佳绩!

李锦记青年厨师中餐国际大赛香港举行,湖南获佳绩!
9月28日至29日,2016李锦记青年厨师中餐国际大赛总决赛在香港中华厨艺学院举行,43位来自日本、中国、台湾、 加拿大、法国、香港、美国、马来西亚、荷兰、 新加坡、澳门、澳大利亚、韩国等全球13个地区的青年厨艺精英进行了激烈的切磋厨艺。...

2年前 (2016-09-30) 396℃ 暂无评论 37喜欢

也许你并不懂湖南坛子菜!

也许你并不懂湖南坛子菜!
古法工艺,底蕴深厚
告诉你什么是正宗的湖南窖坛菜
一个家族的使命与坚持
《湘菜》杂志走进望城铜官
探密姚记窖坛菜的百年工艺~

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2年前 (2016-06-01) 447℃ 暂无评论 16喜欢