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关于举办2015首届中国湘菜博览会的联合发文

关于举办2015首届中国湘菜博览会的联合发文
各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门、烹饪(饮食、餐饮)行业协会、中央国家机关烹饪协会、各相关单位、海外餐饮人士:为进一步弘扬湘菜饮食文化,展示湘菜深厚底蕴和时代风采,打造全国性的交流平台,推动湘菜产业化进程,促进中国餐饮经济发展,中国烹饪协会、湖南省餐饮行业协会决定共同创办中国湘菜博览会,并于2015年11月28日至30日在长沙市举办“2015 首届中国湘菜博览会”。现就有关事项通知如下:...

2年前 (11-17) 3173℃ 暂无评论 64喜欢

新闻

首届中国湘菜博览会将于11月在长沙举办

首届中国湘菜博览会将于11月在长沙举办
由湖南省商务厅支持,中国烹饪协会和湖南省餐饮行业协会联合举办的首届中国湘菜博览会将于11月28日至30日在长沙隆重举行。本次博览会以“共建平台 传承创新 抱团发展 合作共赢”为宗旨,全方位打造全新的湘菜行业的品牌盛会,全面地展示中国湘菜的魅力与风采,为湘菜餐饮业上下游产业链的深度对接和交流提供平台,促进湘菜产业的进一步发展和壮大。...

3年前 (10-28) 639℃ 暂无评论 48喜欢

经营管理

如何把社区餐厅做成居民“食堂”,“大碗厨”是这么干的

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大碗厨餐饮连锁自开业以来迅速在星城长沙刮起一股大碗旋风大碗厨实在的价格、稳定的出品、快速的上菜已成为食客津津乐道的话题。大碗厨采取“简单、务实”的用人机制,最大程度地减少人力,节省开支,“低成本、高效率”的运营模式使其拥有极佳的投资回报率。本期盘点长沙大碗厨的经营策略。...

3年前 (08-11) 539℃ 暂无评论 30喜欢

经营管理

餐厅刺激食量的“隐藏大招”

餐厅刺激食量的“隐藏大招”
为了吸引消费者,有些商家推出各种打折团购优惠券,有些则靠招牌菜吸引回头客、招揽生意……但除了这些显而易见在价格、味道和宣传方面下的功夫,餐厅还会用一些“隐藏大招”来刺激你的食欲,让你在不知不觉中增加消费,越吃越多。...

3年前 (10-08) 431℃ 暂无评论 43喜欢