原宁乡餐协会长，从厨近50年，具有专业学院毕业资质：在计划经济时期曾任酒楼经理：曾赴非洲大使馆任厨师长：后曾二次赴德国中餐馆工作，在宁乡市个人期下创办过楚湘酒家：楚沩酒店：东方城大酒店：曾任宁乡政协常委：县人大代表：省餐协理事：中国烹饪协会的专家委员会委员：国家烹饪高级评委至今：